Alergeni

Oua, Lapte, Peste, Crustacee (ex. crabi, homari, raci, creveți), Moluște (ex. midii, stridii, calamar), Arahide, Nuci (migdale, alune, nuci, caju, nuci pecan, brazils, fistic, nuci de macadamia si nuci de Queensland), Semințe de susan, Cereale care conțin gluten (grâu, secara, orz, ovăz sau hibride), Soia, Țelină, Muștar, Dioxid de sulf si sulfiți (la o concentrație de mai mult de 10ppm).